私の菌活♪
2022年2月1日 09:38
カテゴリ：川瀬裕子
あなたはふだんから、
発酵食品を摂っていますか？
日本人は、
昔から食生活に
発酵食品をしっかり取り入れ、
健康を保ってきました。
納豆・漬物・味噌・醤油・日本酒などなど
たくさんある伝統食。
発酵食品は、
免疫力をつかさどっている腸内環境を改善する善玉菌を
多く含んでいるのです！（力説ｗｗｗ）
そう！
いわゆる腸活！菌活！なのです！
今回は、
私がここ２年ほど
続けている菌活第一弾をご紹介しますね♪
それは、
麹から作る＜甘酒＞
寒い時期は、
生姜をすりおろして
豆乳を少々加えて
ホットで飲むのが最高♪
作り方は
とっても簡単。
お鍋に
生米麹をパラパラにして
同量の水を入れ、
ふたして保温６０度で
６時間ほどほったらかしにするだけ。
パラパラにした状態。
２時間ほど経過。
まだパサパサ。
６時間以上経過。
とろりーーーん。
あったまること間違いなしです。
一緒に菌活しましょー♪
さて、
話は変わっていよいよ今月
出演したドラマ「鈍色ショコラヴィレ」が
放送されます。
２月１２・１３日午後４時からです。
公式HPもありますので
覗いてみてくださいね～。
https://chocolate-town-kanazawa.com/
川瀬裕子
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