食欲の秋
2020年9月25日 20:38
今日も「あさ
ダッシュ！」にお付き合いいただき
ありがとうございました！
今日から『ひゃくまん穀』の販売も始まり
石川のおいしい新米を楽しみたいと思います♪
営業部の同期がたくさん写真を撮ってくれました＾＾
食欲の秋ということで、
最近食べたおいしいものを紹介します
まずは、同期の入江アナと食べたチーズケーキ！
続いて「ほっと石川」の取材でいただいた
石川のブランド牛、能登牛。
口の中でとろけます……
さらに、今年市場デビューした
石川県で作られた酒米「百万石乃白」を使った日本酒。
日本酒が大好きです
福光屋「加賀鳶 純米大吟醸 46 百万石乃白」
酒米「百万石乃白」の稲刈り前に
県農林総合研究センターへ取材に行きました！
百万石乃白の稲。風が強い日でした。
県農林総合研究センター 畑中博英さん（右）
研究開発に１１年の歳月がかかったという酒米。
「心が折れることはなかったですか？」と畑中さんに伺ったところ
「新しい品種を開発するのが夢だったから楽しかった」と
キラキラした目で答えてくださったのが印象的でした。
「百万石乃白」を使った日本酒は
フルーティな香りで、スッキリと飲みやすく
とってもおいしかったです！チーズや白身魚にも合うそう。
あす２６日土曜日の「ほっと石川」は
おいしいものが盛りだくさん！
能登牛や百万石乃白など
農林水産物のブランド化を紹介します。
午後１時４５分～です。※いつもと放送時間が違います
おいしさを伝えるリポートができたのか！？
ぜひご覧ください♪
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