加賀太きゅうり｜あなろぐ

あなろぐ

2023年5月12日 11:47

カテゴリ：石川映夏

今週の「あなろぐ」を担当します

新人アナウンサーの石川映夏（はるか）です！

先日、「加賀太きゅうり」を使って料理をしました～

写真左は「サーモンと加賀太きゅうりのマリネ」

写真右は「加賀太きゅうり味噌豚炒め」です！

先月、Attaでも取り上げた加賀太きゅうり。

東京出身の私、生まれて初めて手にしました～！

さてどんな味がするのか。とりあえずそのままかじってみると…

これは、きゅうりだな。きゅうりでした！（笑）

味は普通のきゅうりとほぼ同じでしたが、

皮に厚みがある分、シャキシャキ感が増して美味しかったです。

火を通しても美味しいと聞き、炒め物にも挑戦。

外側はシャキシャキ、内側はみずみずしくジューシーに仕上がりました！

金沢に移住してきて１ヶ月半。

「加賀野菜」の魅力をもっともっと知りたいです！

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