石川県民の悲願、北陸新幹線金沢開業からはや5年。
長野-金沢間がたったの1時間。となり町感覚で行けるようになった長野をスタートし、
富山･金沢をハシゴして、ひたすら麺を食べる企画。
意外と知らない他県のご当地麺！麺料理であればなんでもOK！
3県またいで1日10軒制覇を目指すメン！めん！麺遊記！

制限時間はあさ9時～よる9時（12時間 ※北陸新幹線 金沢発東京行き最終）。
3県各最低一杯がノルマ。 北陸新幹線の時間とにらめっこしながら10軒制覇を目指します！

各県の麺マスターが同行、アドバイスのもと店のチョイスや取材許可もその場で？
挑戦者は、ラーメン番組出演も多いラーメン通の人気芸人ニッチェ！

【出演者】
ニッチェ　（江上敬子、近藤くみこ）
各局アナウンサー：久保田修平（MRO）、望月麗奈（SBC）、尾島早都樹（TUT）
麺マスター：石川・鼻毛の森、富山・かじっくす、長野・塚田兼司