その後、私のパン作りがどうなったかというと、
相変わらず、食パンばっかり焼いて楽をしています。

気温によって、蓋を開けたらびっくりするくらい、ふくらんでいたり・・。


つぶれていたり。

レーズンやくるみを入れてみたり。

いけももがブログにも載せてくれました！

が・・今朝は失敗。
強力粉でとりかかったんですが、塩を入れすぎたみたいで、
シオいパンができました
しかも、誤ってドライイーストのケースが開いたまま、ドライイーストを入れてしまい、
こねる作業のはじめから、ドライイーストが混ざってしまう事態に・・

なかなか、うまくいかないなあ。
パンミックスは楽チンで炊飯器感覚でパンが焼けるので、パンミックスから卒業できないかも。